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- 經國際有機作物改良協會有機認證
有機認證
- 口感細膩，溫和，肉質口感。
- 日本裙帶菜的極佳替代品。低溫幹燥，保持酶活性。
- 化學物質，重金屬和細菌污染測試。
- 比燕麥麩多含膳食纖維（45％）和可溶性纖維（16％）。
- 減少或消除食鹽量。
- 維生素A，維生素B6和鎂的良好來源。
- 可持續收獲和處理以滿足國際有機作物改良協會的所有標準。
我們野生的Alaria裙帶菜未經加工或未洗走任何豐富礦產。請檢查偶爾隱藏的微型卵石或貝殼復葉。一些植物可能會部分覆蓋天然的鹽和糖在細胞儲存期間沉淀的白色粉末。為瞭最小化，密封未使用的藥品，自封袋避免光，熱或潮濕。
Alaria裙帶菜很好烹制，但裙帶菜中央脈絡前的薄邊將會軟化。為瞭減少烹飪時間（通常是20分鐘），全部切掉這些脈絡或分別煮。或壓煮整個裙帶菜5-6分鐘。預浸泡1-12小時。或預焙燒3分鐘。300°水煮通常會縮短5-10分鐘烹飪時間。
Alaria裙帶菜制湯
- 溫和，口感滑爽，歸功於多數谷物，豆類或肉湯
- 當烹制時，湯色變翠綠。
- 藻體擁有柔軟質感，中脈緊縮，種類增加。
- 每誇脫液體添加5英寸條狀裙帶菜，全部或切碎的裙帶菜。
- 烹制20分鐘。請參閱基本的準備步驟，以便快速烹飪。
- 口味可以取代日本裙帶菜，但需要更多一點的烹飪時間。
Low temperature dried alaria.
| 營養成分 | ||
| Serving Size: 1/3 cup (7 g) | ||
| Servings Per Container: 8 | ||
| Amount/Serving | %DV* | |
| Calories | 18 | |
| Calories from Fat | 0 | |
| Total Fat | 0 g | 0% |
| Saturated Fat | 0 g | 0% |
| Cholesterol | 0 g | 0% |
| Sodium | 297 mg | 12% |
| Potassium | 535 mg | 15% |
| Total Carbohydrate | 3 g | 1% |
| Dietary Fiber | 3 g | 11% |
| Sugars | 0 g | |
| Protein | 1 g | |
| Vitamin A | 10% | |
| Vitamin C | <2% | |
| Calcium | 8% | |
| Iron | 8% | |
| Riboflavin | 10% | |
| Niacin | 4% | |
| Vitamin B6 | 20% | |
| Vitamin B12 | 6% | |
| Magnesium | 15% | |
| Phosphorous | 4% | |
| Iodine | 770% | |
| Chromium | 12% | |
| *Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. | ||
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